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肥肠爱好者们 一定要为了它去一趟成都!

2018-02-07  来源: 中文商业新闻网  字号:T / T
中文商业新闻网(biznewcn.com)讯:

  从红油浮面、软糯入味的肥肠鸡开始,一路到香葱米粉裹身放入竹蒸笼的粉蒸肥肠。豆瓣酱和辣椒油厮杀出淋漓香气,脂肪和蛋白质在唇齿间翻滚痴缠。满头大汗也顾不得形象,全身感官都暂时消失,只剩舌头全力以赴,去感受那猛烈脂香……

  人群挤在店里,什么都顾不上,只对自己眼前一碗油汪汪、香喷喷的肥肠粉负责,一面稀里呼噜地啜粉一面时不时擦汗。红味的,飘着带焦香的辣子油。有的人加了醋,就更是酸辣扑鼻;白味的,是浓烈的花椒香和宜宾芽菜的曼妙组合,鲜中带着微妙的酸。

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